Meillä kotona syödään mantelit yleensä siinä kuivatussa
muodossa, mutta täällä oli tuoreita hedelmäkauppiaan hylly puollollaan. Hyviä
ihan sellaisenaan kuorittuina jälkiruokana, mutta terveystietoisethan näistä
tekisivät mantelimaitoa, jonka terveellisyys on kuulemma ihan omaa luokkaansa.
Ehkä mekin vielä ehdimme.
Israelissa tuollaisia vihreäkuorisia manteleita myydään keväällä,mutta silloin sisus on vielä pehmeä eikä mantelimaisen kova.Niitä usein laitetaan leikattuna salaattiin,mutta itse en kauheasti niistä pidä.Juu ja itse tehty mantelimaito on hyvää;D
VastaaPoistaJuu, sitä pehmeää sisustaa mekin nyt söimme. Pitää varmaan koittaa vielä ehtiä kokeilemaan tuo mantelimaito
Poista