Näytetään tekstit, joissa on tunniste kahvila. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kahvila. Näytä kaikki tekstit

26.3.2014

Kuppi & Muffini




















Ensi kosketukseni tähän pieneen ja viihtyisään kahvilaani ei itse asiassa ollut paikan päällä. Satuimme nimittäin nauttimaan kahvilan antimia Gummeruksen järjestämässä Milja Kauniston kirjailijatapaamisessa. Sen verran olivat herkkua, että kahvila jäi mieleeni kummittelemaan ja sinne piti palata uudelleen.

Tänään sitten oli Kirjavaras-elokuvan ennakkonäytös (siitä lisää myöhemmin - sanottakoon vain, että muffinssit olivat tarpeen, mutta eivät elokuvan huonouden takia). Mistä se johtuukin, että viime aikoina leivonnaisilla herkuttelu on minulla jostain syystä keskittynyt kirjabloggaus-aktiviteettien ympärille ? Kertooko tämä jotain kirjabloggaajista noin yleensä vaiko vain minusta ?

Joka tapauksessa, menimme siis elokuvan jälkeen pikaiselle lounaalle Kuppi & Muffini-kahvilaan.  Sekä seuralaisella että minulla valinta osui lounassalaattiin ja jälkkäriksi - tietysti - muffinssi. Aurinkoisessa pienessä kahvilassa oli viihtyisää ja salaatti ilmaantui pöytään nopeasti. Se oli myös ihan hyvää ja pienempikin lautanen oli reilu, lounaaksi riittävä.

Vihreä salaatti koostui useammasta lajikkeesta ja oli ihanan tuoretta, mutta... jos ostan salaatin nimikkeellä, jossa pääasiassa mainitaan pavut ja paahdetut kasvikset, niin oletan kyseisiä ainesosia löytyvän lautaselta muutenkin kuin hakemalla. Pohjasalaatin ja "makuaineiden" välinen epäsuhta on salaattia lounaaksi tarjoavien kahviloiden perisynti. Harmi, että myös Kuppi ja Muffinssi sortuu samaan. Minä kuulun siihen koulukuntaan, jossa salaatista pitää melkein joka haarukalliselle löytyä vaihtelua. Nyt meni loppuosa pelkäksi vihreäksi,mikä vähän harmitti sillä pavut ja kasvikset olivat tosi hyviä. Salaatin kanssa tarjotut kaksi leivänpalaa olivat ihania (ja lämpimiä!)

Jälkiruokamuffinssit olivat mielenkiintoisia ja herkullisia. Toisella puolella pöytää aiheutti suklaa-sitruunamuffinssi tyytyväistä hykerrystä. Suklaa oli tarpeeksi tummaa ja välitti ylenmääräisen makeuden. Sitruunakreemiä löytyi ihastuttavasti myös muffinssin sydämestä. Oman muffinssini valitsin mielenkiintoisuuden perusteella. Maapähkinävoi-valkosuklaa kuulostaa äklöltä, mutta muffinssin maut olivat ihanasti tasapainossa sisältä löytyvien suolapähkinöiden ansiosta. Muffinssin kanssa nauttimani latte oli upean isokokoinen. Ei kolottanut kahvihammasta enää iltapäivällä.

Kaikkiaan kokemus oli varsin positiivinen ja tuonne palataan varmaan uudestaan. Ensi kerralla pitää maistaa myös niitä ihania täyteleipiä, joita vitriinissä näkyi olevan.

30.9.2013

Ekbergillä kaffella - Hidasta mutta herkullista


Kävipä tässä eräänä päivä äiti shoppailemassa Helsingissä siskonsa kanssa. Tuntien rankan reissun jälkeen (no joo, kävimme me sentään lounaalla lepuuttamassa jalkojamme) alkoi kahvihammasta kolottamaan. Tarkastettuamme Chez Mariuksen uudet upeat tilat, siirryimme Bulevardin toiselle puolelle kahvilaan. Perinteikäs ja kehuttu Café Ekberg houkutti sekä maineellaan että pöytiintarjoilulla.

Pöytiintarjoilu vaan on vähän sellainen kaksiteräinen miekka. Sillä saa helposti asiakkaan tyytymättömäksi. Odotuksena on, että asiakas huomioidaan heti hänen istahdettuaan. Kunhan hän saa menun käteen niin sitten voikin istua tyytyväisenä hetken aikaa. Valitettavasti Ekbergillä ei palvelu ollut kovinkaan sujuvaa. Pöytämme oli täynnä edellisten asiakkaiden astioita. Istuimme hetken katselemassa tarjoilijoiden pörräilyä, mutta sitten alkoivat kansainväliset käsimerkit (tarjoilijan kutsumiseksi - mitä te oikein kuvittelitte?) heilua meidän suunnaltamme.

Pöytä saatiin puhtaaksi ja tarjoilijatytön luvattiin saapuvan nopeasti paikalle menun kanssa. Näin ei tosin käynyt, vaan jouduimme vieläkin hetken odottamaan. Siinä odotellessa, oli hyvää aikaa seurata kahvilan muita asiakkaita. Bongasimme ainakin yhden julkkiksen ja yhden kolmen hengen seurueen, joka poistui kiukkuisen näköisesti ja tilaamatta mitään - ilmeisesti palvelun nopeus (tai siis hitaus) ei heitäkään oikein tyydyttänyt.

Menusta löytyivät halutut herkut nopeasti. Itseäni kiinnosti, mikä on "sellaiseksi makeaksi leivokseksi" (onko niitä muunlaisia ?) tarjoilijan kysyttäessä mainostama Budapest cappuccinon kera. Sisko halusi maistella maitokahvia ja Kööpenhaminan wieneriä. Tilattuamme taas odoteltiin. Kauan saivat aikaa kulumaan kahden leivonnaisen ja kahvin laittamiseen, vaikkei kahvila ollut edes varsinaisesti täynnä kolmen jälkeen iltapäivällä. 

Onneksi herkut vastasivat odotuksia. Budapest osoittautui  ihanan rapsakaksi manteleilla höystetyksi marenkikääretortuksi. Ylenpalttisen makeuden pelastivat sopivasti torttua pilkuttavat mandariininpalaset. Ihanaa herkkua, eikä viinerikään kuulemma ollut yhtään hullumpaa. Sellainen sarven muotoinen ja sitruunakreemillä maustettu rapea herkku. Kahvit olivat aika normikamaa - ihan juotavia.

Lähdimme jatkamaan matkaa virkistäytyneinä ja levänneinä vähän oletettua pidemmäksi venähtäneen kahvitauon jälkeen. Ihan olimme hyvillä mielin. Tämän kahvilakokemuksen pelastivat maineensa veroiset herkut !