Muffinssi vai kuppikakku ?

Nämä ovat muffinsseja

Minä olen aina ihmetellyt, mikä ero on muffinssilla ja kuppikakulla. Tiramisukuppikakkujen ohjetta tuossa uudelleen vilkaistessani huomasin, että sen aikana olin   käyttänyt (ja niin oli alkuperäisessäkin ohjeessa käytetty)
termejä iloisesti sekaisin.

Wikipedia vahvisti omaa, hyvin epämääräistä fiilistäni asiasta.

Kuppikakku
  =   "pieni ja makea leivonnainen, jossa on yleensä kuorrutus"

Muffinssi
 =  "kuohkeaksi valmistettu leivonnainen, joka valmistetaan uunissa.  Muffinssin täytteenä voidaan käyttää muun muassa rusinoita  tai pieniä hedelmiä.

Eli taikasana on ilmeisesti kuorrutus. Kun muffinssin kuorruttaa, saa kuppikakkuja. Samapa tuo, hyviä ovat joka tapauksessa.

Mites te muut olette asian ymmärtäneet ? 

Tämä on kuppikakku

 Niin, ja tässä vielä linkit kaiken varalta noiden kuvissa olevien kuppikakkujen / muffinssien ohjeisiin.

Mustikkamuffinssit

Kaakao-kahvikuppikakut valkosuklaakuorrutuksella