Uudenvuoden menu
Hummeria teeruusu-riisipedillä karamelisoidun ananaksen ja hedelmäsalsan kera
Itämainen ankkasalaatti
Kiwi-vadelmapavlova sitruunakermalla
Juomat:
Vouvray - Tête de Cuvée Brut 2009
Château Lilian Ladouys 2003 (Cru Bourgeous Supérieur Saint -Estèphe)
Ja ennen kuin kukaan ehtii kysymään :
Kyllä - Lapsetkin voivat tykätä hummerista. Meillä esikoinen
nyrpistelee, keskimmäinen ahmii innoissaan ja Toto maistaa kaikkea
uutta, mitä suuhun työnnetään. Ei tullut ulos. Lapset saivat kyllä lisäksi eilen sipsejä - ihan kaiken varalta...
Ei - me emme miehen kanssa kahdestaan juoneet molempia pulloja tyhjäksi lasten kanssa pöydässä istuessa. Niistä jäi vielä seuraavallekin päivälle. Kerron piakkoin, miten kuplat saa säästettyä seuraavalle aterialle...
Kyllä - minä söin tuon koko jälkiruoan kerralla. Pavlovan kanssa
minulla ei tunnu olevan mitään rajoja, varsinkaan kun kerma on höystetty
sitruunakreemillä... Toisten annokset olivat huomattavasti pienempiä.
Kaikki ravut ja sen sellaiset ovat aina olleet meillä jälkikasvun suursuosikkeja, usein me vanhemmat olemme meinanneet jäädä ilman, kun olemme lapsille niitä hikihatussa kuorineet :D Ja jälkiruoka, joka ei mene kerrasta, mikä se sellainen on?
VastaaPoistaMeillä meinasi käydä rapujen kanssa juuri noin. Ja kyllä, jälkkärin kuuluu mennä loppuun saakka (parhaimmissa nuollaan vielä lautanen - ja ette kuullut tuota minulta ;-)
PoistaUpeannäköinen ateria! Olisi uponnut meikäläiseenkin helposti tuo pavlova-annos! :)
VastaaPoistaKiitos. Katosi muuteen aika pelottavan nopeasti tuo annos.
PoistaIhana ruokapostaus!
VastaaPoistaMinulla on sen sata Pavlova -ohjetta, mutta ikinä en pääse toteutukseen asti. Oikein kerään Pavlova-ohjeita;-)
Upeaa vuotta 2013♥
Kiitos ja samoin :-)
PoistaMinä olen jumittunut Pavlovan kanssa tuohon sitruunakermaan - marjat ja hedelmät vaan vaihtuvat.
Jostain syystä meillä on viime vuosina ollut aina Pavlova pöydässä uutena vuotena...
No teillä on ollut oikea luksusmenu, kateeksi käy! Ompa ihanan ennakkoluulottomia lapsia teillä.. mulla ehkä enempi omia ennakkoluuloja kun en ole nyt hetkeen edes katkarapuja lapselle tarjonnut mutta lueskelin vauvakirjaa niin on kuulemma pienempänä oikein herkkuna pitänyt katkarapuja enkä itse muista yhtään.. mutta että hummeria.. täytyy kokeilla ;) Hyvää uutta vuotta 2013!
VastaaPoista:-) Minä yritän välillä olla nyrpistelemättä joillekin inhokeilleni, jos vaikka pojat kuitenkin tykkäisivät. Aika hyvin oppivat nyrpistelemään ihan itsekin...
PoistaKyllä lapset tykkäävät kaikenlaisesta jos todelliset(!) allergiat tai äiti ja isä eivät rajoita syömistä. Meinaan, että uskoohan lapsi lopulta, jos äiti ja isä koko ajan tolkuttavat "etsäkuitenkaantykkää, etsäkumminkaansyötätä, emmäannasullekunsejäävaanlautaselle"...noemmäkaisittentykkää?...
VastaaPoistaMeillä on ilo katsella kun "kolmannen sukupolven" gourmandit tulevat kylään. Saavat lautaselleen ihan samaa ruokaa kuin aikuisetkin. Yksivuotias kiljuu innosta katkarapujen perään ja kolmevuotias maustaa pastansa sweetchilikastikkeella ja vetelee aurajuustotahnaa piparinsa päälle.
Näin on - vanhempien asennoitumisella on ihan hurja vaikutus. Kuulostavat ihanilta nuo pienet gourmandit - noin sen juuri pitääkin mennä.
Poista