Torikatsaus

Ranskanreissusta kertominen jää ehdottoman vajaaksi, jos ei mainitse toreja. Valencekaan ei kaupunkina ole suuren suuri, mutta toripäiviä on mont. Näillä meidänkin kulmillamme jo kolme ! Tiistai-iltaisin ihan meidän edessämme olevan katoksen alle tulevat lähiseutujen luomuviljelijät myymään tuotteitaan. Torstai-aamuisin on parin kadun päässä toisten tuottajien tori ja lauantaisin on sitten se ISO tori... Eihän täällä tosiaan tarvitsisi mennä supermarketteihin ollenkaan !

Tässä kuvia tiistai-illan kierrokselta. Arvatkaapa ollaanko herkuteltu ? Eikä torilla ollut edes kaikkia tuottajia, kun ollaan keskellä hedelmäsesonkia ja kaikki yrittivät kerätä hedelmät pois ennen luvattuja ukkosmyrskyjä.

Aukion katos palvelee muina aikoina lähiravintoloiden terassinjatkeena ja lasten leikkipaikkana. Tiistai-iltaisin siellä on tori !

Huomaa, että tuotteet ovat luomuja. Tomaattejakin oli kaikenvärisiä ja -muotoisia.

 

Juustoja oli myytävänä useammallakin tiskillä - yleensä vuohenmaidosta tehtyjä. Mikään ei olekaan niin hyvää kuin uunissa tai grillissä kuumennettun Tomme de chèvre tai sitten vuohenjuustofaisselle (eräänlainen valutettu jugurtti) aamupalalla hunajan kera.

Luonnonmukaisuudesta kertoo myös se, että kanoja ei tosiaankaan ostettu muoviin pakattuina. Sisuskalut ja päät olivat mukana ja painoa tietysti se melkein 2 kiloa. Vähän muuta kuin nuo Suomessa myytävät broilerinreppanat. Makukin on ihan toiselta planeetalta !

Ja ne makkarat ja pateet... Emme pahemmin ole päätämme vaivanneet lounaiden suhteen. Raikasta salaattia ja kylmiä pateita. Uppoaa muuten lapsiinkin ennätysvauhtia !